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食用適量涼性瓜果,可幫助消暑。(Photo by babbagecabbage on Flickr – used under Creative Commons license)
食用適量涼性瓜果,可幫助消暑。(Photo by babbagecabbage on Flickr – used under Creative Commons license)

夏季全台高溫炎熱,民眾常會藉由吃冰、戲水、吹冷氣等方式來消暑,但衛福部國民健康署提醒,這幾種常見的消暑方式,若過量或錯誤,不但無法散熱、影響血液循環,罹患「熱急症」,症狀包含熱痙攣、熱暈厥、熱水腫、熱衰竭和熱中暑。

夏天排汗多,消耗能量大,補充水分是簡單、有效的消暑方法。醫師指出,補充水分能快速降低體內溫度,但喝水也有方法,建議少量多次,切勿牛飲,配合清熱解暑的食材及穴道按摩、刮痧等,更能有效排除體熱。

新北市中醫師公會理事長蔡三郎指出,勿長時間曝曬太陽,注意防曬;另外睡眠不足也會導致火氣旺盛、免疫力下降,容易體力不支。

且中醫師指出,若吃下溫度過低的冰品,會使腸胃道的溫度瞬間下降,不僅影響消化道機能,也影響血液循環;女性更要多加注意,常吃冰會造成經期不順、經痛,末梢血循不良,久了皮膚會失去彈性,氣色變差。

沖冷水澡,能幫助體表散熱,但水溫不宜過低,攝氏25度左右最為恰當;特別在女性月經前後,因氣血虛、免疫力差,較不適合洗冷水澡。

冷氣要避免直吹身體,應設定在攝氏26到28度之間;醫師指出,經常出入冷氣房,或患有呼吸道疾病、過敏的民眾,進冷氣房前應先擦乾汗水,或添加衣物,避免毛細孔急速收縮,導致體溫無法調節。

蔡三郎理事長則建議,多吃解暑的食材,幫助降溫。如綠豆、西瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜、茄子等涼性瓜果,和西瓜脆衣煮湯、青草茶,都是解暑止渴、利尿、降火氣的好食材,但也不宜過量,否則可能導致腹瀉。

日本《朝日新聞》也介紹過幾項消暑利器,包括「帶有電扇的陽傘」、不會沾水的「冰晶降溫圍巾」,及能阻隔紫外線、消除異味的「涼感速乾衣」,還有運動冰敷的「涼爽泡沫噴霧」等。

 

文章來源: https://anntw.com/articles/20140708-SEds

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國泰醫院藥師蔡蕙君表示,部分高血壓患者所服用的藥物,不宜與低鈉鹽、低鹽醬油或空心菜等高鉀食物「混搭」。(photo by李昀澔/台灣醒報)
國泰醫院藥師蔡蕙君表示,部分高血壓患者所服用的藥物,不宜與低鈉鹽、低鹽醬油或空心菜等高鉀食物「混搭」。(photo by李昀澔/台灣醒報)

不是每位高血壓患者,都適合以鉀代鈉的低鈉鹽烹調的食物。國泰醫院藥師蔡蕙君表示,部分高血壓患者服用的「血管張力素轉化酶抑制劑」(ACEI)或「血管張力素受體阻斷劑」(ARB)類藥物,會造成血液中「鉀」離子濃度升高,而一般市售低鈉鹽是以「鉀」代「鈉」,兩者一旦「混搭」,恐致血鉀劇烈上升,造成肌肉無力,甚至心律不整,應食用少量精鹽即可。

【高鉀食物需注意】
「不只是低鈉鹽及低鹽醬油,許多天然蔬果也富含鉀離子,高血壓患者必須特別注意食用量,」蔡蕙君18日指出,服用ACEI或ARB類藥物者需避免過量攝取空心菜、胡蘿蔔、芹菜、茼蒿、菠菜、莧菜、香菇、馬鈴薯、硬柿、芭樂、香瓜、香蕉、龍眼、葡萄、柳橙、橘子、楊桃等食物,烹調時則應採用一般精鹽,只要1天攝取量不超過5公克,不致影響血壓控制。

「一般民眾與部分高血壓患者都可以吃低鈉鹽,」國泰醫院腎臟內科主治醫師馮祥華分析,高血壓患者除藥物外,若有其他併發症,或腎臟病、肝硬化等問題,才需要注意飲食中的鉀離子含量;他強調,每位患者狀況都不同,含鉀食物能不能吃、吃多少算過量等問題,都需透過定期抽血檢驗,並由醫師、藥師評估。

【勿自行混用胃藥】
「民眾普遍有『吃藥傷胃』的觀念,但不是每種藥物都會傷胃,」蔡蕙君表示,藥物與食物及其他藥物都可能產生交互作用,有些會增強藥物毒性,有些則會抵銷藥效;例如治療皮膚或呼吸道感染常用的四環黴素或恩菎類抗生素不致傷胃,但部分民眾服藥時也同時服用制酸劑類的胃藥,胃酸被制酸劑中的鈣、鎂離子中和,反降低胃腸吸收抗生素,使抗生素無法達到「有效治療濃度」。

「牛奶也會造成類似胃藥的狀況,」蔡蕙君指出,除牛奶富含鈣質外,牛奶也會中和胃酸,使胃部酸性減弱,某些「腸溶錠」類的藥物,會在胃部提早溶解,因而無法產生藥效,甚至傷害胃部。

【藥物交互作用多】
蔡蕙君說明,心、肺栓塞或修補心臟瓣膜等患者常服用的抗凝血劑「香豆素」,若與維他命E、銀杏或蔓越莓混食,會加強抗凝血效果,增加內出血風險;但若食用富含維他命K的花椰菜、菠菜、苜蓿芽、甘藍菜或動物肝臟、綠茶等食物,則會降低香豆素藥效,提高血栓風險。此外,人參及銀杏都不適合服用香豆素或阿斯匹靈者食用,會使血液不易凝集,造成出血或紅血球破裂的「溶血」反應。

 

文章來源: https://anntw.com/articles/20140618-HwQS

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美國國衛院打造了1家「假酒吧」,藉此測試戒酒藥物的療效。圖為示意圖。(photo by pixabay.com)
美國國衛院打造了1家「假酒吧」,藉此測試戒酒藥物的療效。圖為示意圖。(photo by pixabay.com)

幽暗的燈光、長長的吧台、架上的玻璃瓶裡裝滿五顏六色的透明液體……;這裡不是酒吧,而是美國國家衛生研究院的實驗室。研究人員在這家幾可亂真的「假酒吧」裡,讓酒精成癮者嗅聞他們最喜歡的酒,以便將「饞勁兒」衝到最高點,好測試戒酒藥物抑制酒癮的效果。

研究團隊發現,重度酒精成癮者「犯癮」時,體內與促進食慾有關的荷爾蒙「飢餓素」會大量分泌;國衛院神經心理內分泌研究員羅倫佐雷吉歐等人另外發現,1種糖尿病實驗用藥可抑制飢餓素分泌,因此研究團隊正在假酒吧中測試糖尿病藥物是否能緩和酒精成癮者的「渴望」。

國衛院酒精濫用及成癮中心主任喬治庫柏指出,目前臨床上已有多種藥物用於戒酒治療。以傳統戒酒發泡錠為例,患者服藥後若再喝酒,會因無法代謝酒精而感到噁心、嘔吐,因而降低飲酒慾望;「拿淬松」可減少酒精引發的興奮感;「Acamprosate」除了減低興奮感,也可緩和顫抖、盜汗、焦慮等突然停止飲酒而出現的「戒斷症狀」。庫柏認為,上述藥物都只對部分酒精成癮者有效,是因為每位患者成癮的原因各不相同。

庫柏解釋,部分成癮者與遺傳有關,部分患者則受氣味、環境甚至人物影響;有人透過行為治療就能成功戒酒,有人則需藥物、行為及強制戒斷並行。庫柏表示,未來將把研究重點擺在開發戒酒治療前的篩檢方法,以便「對症下藥」,避免無效治療;例如酒癮發作時飢餓素會飆升者,就適合接受可抑制飢餓素的藥物治療。

 

文章來源: https://anntw.com/articles/20150105-8Qnh

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